Η δράση του αγαπημένου μας καφέ δεν περιορίζεται μόνο στο να μας «ξυπνάει» και να μας κάνει να νιώθουμε περισσότερη ενέργεια, αλλά και να μας προσφέρει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Σειρά μελετών και ερευνών, έχουν δείξει ότι ο καφές μπορεί να παρέχει αρκετά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Πέρα από την καφεΐνη, στη σύσταση του ο καφές περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, κάλιο, μαγνήσιο και άλλες μικροποσότητες παρόμοιων συστατικών.
Παρά το γεγονός, ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να προκαλέσει εξάρτηση και κάποιες φορές ακόμα και στρες, ωστόσο μπορεί να γίνει ευεργετικός σε νοητικές και παθολογικές καταστάσεις.
Παρακάτω αναφέρονται ορισμένα οφέλη από τις ευεργετικές δράσεις του καφέ:
-Βελτιώνει τη μνήμη
-Σύμμαχος κατά της κατάθλιψης
-Προστατεύει το ήπαρ
-Μείωση κινδύνου εμφάνισης καρκίνου
-Μείωση εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2
-Μειώνει κατά 25% τα συμπτώματα του άσθματός
-Ρυθμίζει τον μεταβολισμό
-Περιέχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες
-Χαμηλότερο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας
-Αυξάνει την επίδοση και μειώνει τους μυικούς πόνους πριν από την προπόνηση ή την γυμναστική
Συμπεραίνουμε, ότι ο καφές έχει ευεργετική δράση τόσο στην ψυχολογία όσο και στην υγεία, προστατεύοντας τον ανθρώπινο οργανισμό από την ανάπτυξη χρόνιων παθήσεων. Έτσι λοιπόν, το αγαπημένο μας ρόφημα εκτός από το «ξύπνημα» μας και τη συντροφιά που μας κρατάει κατά τη διάρκεια της μέρας, μπορεί να προσφέρει και αρκετά οφέλη στον οργανισμό μας.   
Παρόλαυτά όμως, η υπερκατανάλωση μπορεί να επιφέρει πολλές ανεπιθύμητες ενέργειες και αντίθετα αποτελέσματα από αυτά που προαναφέραμε, όπως:
-Προκαλεί εθισμό
-Δημιουργεί αρρυθμίες και αυξάνει τους παλμούς της καρδιάς, καθώς και την αρτηριακή πίεση
-Μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό, αφού η βιταμίνη Κ που περιέχει προκαλεί πήξη του αίματος
-Προκαλεί στρες και ευερεθιστικότητα
-Δημιουργεί έντονους πόνους στο στομάχι και προβλήματα πέψης, γιατί αυξάνει την έκκριση των γαστρικών υγρών
-Αυξάνει τον κίνδυνο για οστεοπόρωση, ιδιαίτερα σε γυναίκες με χαμηλή πρόσληψη ασβεστίου
Όλες οι παραπάνω παρενέργειες, προκαλούνται με την υπερκατανάλωση του καφέ. Για τον λόγο αυτό, μην ξεχνάτε «Παν μέτρον Άριστον». Πίνετε λοιπόν, συγκεκριμένη ποσότητα στην καθημερινότητά σας για να απολαύσετε τα πλεονεκτήματα και να απαλλαγείτε από τα μειονεκτήματα του αγαπημένου μας ροφήματος, του καφέ.